Klasikinio šokoladinio fondiu paruošimui Jums reikės:
- 200 gr. gero kapoto šokolado
- 1 stiklinės plakamosios grietinėlės
- 2 arbatinių šaukštelių Grand Marnier ar kito likerio (nebūtinas ingredientas)
Paruošimas:
Ant nedidelės ugnies pašildykite grietinėlę (nereikia užvirinti).
Maišydami grietinėlę lėtai supilkite šokoladą.
Maišykite kol mišinys taps vienalytis, tada įmaišykite likerį.
Ką galite mirkyti:
Mirkimui tiks įvairūs vaisiai pvz. braškės, bananų gabalėliai, obuolių skiltelės. Taip pat puikiai tiks kekso ar biskvito gabalėliai, nedideli riestainiai.