Mocha fondiu paruošimui Jums reikės:
- 200 gr. pusiau saldaus šokolado
- 1/2 puodelio karštos ekspreso ar juodos kavos
- 3 šaukštų cukraus
- 2 šaukštų sviesto
- 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
Paruošimas:
- Susmulkinkite šokoladą ir pasidėkite jį netoliese
- Įkaitinkite kavą ir cukrų ant nedidelės ugnies fondiu puode
- Maišydami lėtai supilkite šokoladą ir įdėkite sviestą
- Įmaišykite vanilę
- Papildomai galite šį fondiu pagardinti šlakeliu Airiško kremo
Mirkymui:
Šiame mocha kavos fondiu galite mirkyti pyrago gabalėlius, obuolių, bananų, braškių ar kitų vaisių ir uogų gabalėlius.
