Fondiu receptai
Fondiu.lt – informacija apie fondiu, įvairius jo ruošimo būdus
-
Mocha kavos fondiu
Mocha fondiu paruošimui Jums reikės:

- 200 gr. pusiau saldaus šokolado
- 1/2 puodelio karštos ekspreso ar juodos kavos
- 3 šaukštų cukraus
- 2 šaukštų sviesto
- 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
Paruošimas:
- Susmulkinkite šokoladą ir pasidėkite jį netoliese
- Įkaitinkite kavą ir cukrų ant nedidelės ugnies fondiu puode
- Maišydami lėtai supilkite šokoladą ir įdėkite sviestą
- Įmaišykite vanilę
- Papildomai galite šį fondiu pagardinti šlakeliu Airiško kremo
Mirkymui:
Šiame mocha kavos fondiu galite mirkyti pyrago gabalėlius, obuolių, bananų, braškių ar kitų vaisių ir uogų gabalėlius.
-
Fondiu su Toblerones šokoladu
Sudedamosios dalys:- pusė stiklinės plakamosios grietinėlės
- 350 gr. Toblerone šokoladuko
- 1 valgomasis šaukštas romo (jei nenorite naudoti alkoholio vietoj romo įpilkite pieno)
Fondiu paruošimas:
Sušildykite grietinėlę fondiu puode ant mažos liepsnelės
Susmulkintą Toblerones šokoladuką supilkite į karštą grietinėlę ir maišykite kol ištirps
Šiek tiek suliesinkite įpildami romą (ar pieną)
Mirkymui:
Kekso ar biskvito gabalėliai, kriaušės, obuoliai ar vynuogės.
