Šampano fondiu

Šampano fondiu paruošimui Jums reikės:

Šampano taurė
Šampano taurė
  • 2 taurės šampano
  • 1 skiltelė česnako
  • 450 gr. Šveicariško sūrio
  • 3 šaukštai miltų
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • 1 šaukštas vyšninės (nebūtina)
  • 1/4 arbatinio šaukštelio maltų baltųjų pipirų
  • Druskos pagal skonį
  • Muškato pagal skonį

Paruošimo instrukcijos:

  • Fondiu puodo vidų ištrinkite česnako skiltele, baige galite ją įmesti į vidų
  • Kaitinkite šampaną ir citrinos sultis ant vidutinės ugnies kol įkais, tik nereikia užvirinti
  • Sumaišykite miltus ir sūrį atskirame inde
  • Lėtai supilkite sūrio ir miltų mišinį į fondiu indą maišydami
  • Maišydami įpilkite vyšninę ir sudėkite likusius ingredientus
  • Jei fondiu labai skystas pridėkite sūrio
  • Jei labai tirštas įpilkite daugiau šampano

Mirkymui:

Fondiu valgykite mirkydami prancūziško batono gabaliukus, daržovių gabaliukus ar talerius.

Skanaus!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.